Dette er antall kalorier for Eid-retter, tell før du går for langt

Lebaran, det er på tide å feire seier. Vanligvis er dette øyeblikket også preget av overfloden av Eid-retter hjemme. Opor ayam, rendang, ketupat, for ikke å snakke om en rekke med krukker fylt med fristende bakverk. Men bak det hele er det høye kalorier, synderen som gjør vekten din enda mer til høyre. Så det er bra hvis du vet hvor mange kalorier som er i Eid-retten din. Ikke la følelsen av galskap etter å ha faste i én måned, pluss euforien på seiersdagen, faktisk få deg til å gå drastisk opp i vekt.

Tell kalorier i Eid-retter

I Indonesia er de fleste Eid-retter identiske med kokosmelk. Det er klart at kokosmelk er en av faktorene som gjør at Sørøst-asiatiske land har deilig mat. Men er retten sunn nok hvis den konsumeres i overkant? Dessuten er de fleste Eid-retter vanligvis laget av kokosmelk. Kaloriinnholdet i kokosmelk er veldig høyt. Omtrent 93 % av kaloriene er fett. Som en analogi inneholder bare en kopp kokosmelk 552 kalorier. Faktisk øker ikke kokosmelk dårlig kolesterol eller lavdensitetslipoprotein (LDL), men kokosmelk kan øke nivået høy tetthet lipoprotein kolesterol eller HDL. Derfor bør vi innta kokosmelk med omhu. Når du vet dette, må du absolutt ta hensyn til hvor mange kalorier fra hver Eid-rett som vanligvis finnes under Eid al-Fitr. Her er noen av dem:

• Rendang

  Vanligvis er rendang laget av storfekjøtt. I hver porsjon inneholder rendang 468 kalorier. Når dissekeres videre, består disse kaloriene av 26,57 gram fett, 10,78 gram karbohydrater og 47,23 gram protein.

• Kylling stekt i kokosmelk

  Den neste retten som også er deilig å nyte med ketupat er kyllingopor. I hver porsjon med kyllingopor er det 320 kalorier. Denne mengden består av 11 gram karbohydrater, 15 gram protein, og den største delen er 25 gram fett.

• Longong Sayur

  Neste er en rett som også er behandlet med kokosmelk, nemlig vegetabilsk lontong. I hver porsjon er antall kalorier 389 kalorier. Den største delen er karbohydrater med 57 gram, protein 14,5 gram og fett 11 gram.

Ikke bare hovedretten, en annen rett som også kan få deg til å savne er de deilige bakverkene du har hjemme. For ikke å snakke om om du smaker på bakverkene hver gang du besøker en slektning eller kollega. Litt etter litt blir det over tid en haug med kalorier. Her er noen eksempler på kakekalorier:

• Nastar

  Den runde gule, som vanligvis inneholder ananassyltetøy, viser seg å være ganske kaloririk, som er 26 kalorier per korn. Men, det er veldig sjelden at folk bare spiser ett korn, ikke sant?

  Faktisk, i 50 gram nastarkake, som er omtrent 10 stykker, er det et kaloriinnhold på 512 kcal. Hmm, hvis du ser på sammensetningen av ingrediensene, gir denne figuren mening, ikke sant?

• Kaastengels

  For kakeelskere med en velsmakende smak, kaastengels aka ostebakverk, selvfølgelig, en obligatorisk meny under Eid. Smaker en kaastengels alene har du konsumert 20 kalorier. Det vil si i 50 gram kaastengels det er 406 kalorier.

• Snøprinsesse

  Denne ene kaken inneholder også ca 23 kalorier i hvert korn. For ikke å nevne at snøhviten er veldig søt med et dryss melis.

Hva er grensen for kaloriforbruk?

Før du begynner å telle kaloriene til Eid-retter, er det lurt å se hvor mye som er grensen for daglig kaloriforbruk. En kalori er mengden energi som kreves for å heve temperaturen på 1 gram vann med 1 grad Celsius. Typen og mengden mat som konsumeres avgjør hvor mange kalorier som kommer inn i kroppen. På en dag er gjennomsnittlig kaloribehov for kvinner 1600 til 2400 kalorier, mens menn trenger 2000 til 3000 kalorier per dag. Det er også viktig å huske at jo eldre du blir, jo tregere vil stoffskiftet gå. Det vil si at behovet for kalorier også avtar. Det er ikke noe galt med å spise Eid-retter. Men husk, fortsett å begrense inntaket av kalorier som kommer inn i kroppen. Blir det for mye vil overskuddet lagres av kroppen i form av fett. Disse ekstra kaloriene lagres vanligvis i form av triglyserider som kan skade hjertet hvis de akkumuleres. Så, glad for å feire høytiden klokt uten overflødige kalorier, ja!