7 kilder til sunt fett å spise
Du bør ikke holde deg unna, her er noen sunne og næringsrike fettkilder:1. Avokadofrukt
En kilde til fett som er lett å finne, men sunn er avokado. I motsetning til de fleste andre frukter, som først og fremst er karbohydrater, er avokado først og fremst fett. Hovedfettsyren i avokado er et enumettet fett kalt oljesyre, en type fett som også finnes i olivenolje. Avokado er en kilde til sunt fett.Fettinnholdet i avokado står for 77 % av de totale kaloriene. Til tross for at de er høye i fett, har studier funnet at personer som spiser avokado har en tendens til å være mindre fete og ha mindre magefett.2. Extra virgin olivenolje
En annen fettkilde som er synonymt med sunt fett er ekstra virgin olivenolje (ekstra virgin olivenolje). Olje med popularitet for helse inneholder også vitamin E, vitamin K til antioksidantmolekyler. Antioksidantene i ekstra virgin olivenolje er rapportert å være i stand til å bekjempe betennelser og forhindre at LDL-kolesterol oksideres. Ekstra virgin olivenolje beskytter også hjertet på andre måter, som å kontrollere blodtrykket og kontrollere kolesterolmarkører.3. Fisk
Det er ikke feil, Ibu Susi Pudjiastuti fortsetter kampanjen for at vi skal spise fisk. Fordi fisk er en av de sunneste matvarene på planeten. Noen fisk er klassifisert som fet fisk eller kalt fet fisk, fordi den er høy i omega-3 fettsyrer som er bra for hjertet. Noen eksempler på fet fisk inkluderer laks, makrell og sild eller sild. Ulike studier har funnet at folk som spiser fisk har en tendens til å være sunnere. Risikoen for sykdommer, som hjertesykdom, demens og depresjon, har også en tendens til å være lavere.4. Hele egg
Mange unngår eggeplommer på grunn av kolesterolinnholdet. Nyere studier har imidlertid funnet at flertallet av menneskers kropper er mindre påvirket av kolesterolinnholdet. Faktisk gir egg spist hele oss en rekke næringsstoffer, fra sunt fett, proteiner, vitaminer, mineraler, til antioksidanter. Antioksidantene i egg er rapportert å være bra for øyehelsen. Hele egg inneholder også kolin som er kjent som et hjernenæringsstoff.5. Mørk sjokolade
Sjokolade er favorittmaten til millioner av mennesker. For å få sunt fettinntak kan du velge mørk sjokolade som også inneholder mineraler som jern, magnesium, kobber og mangan. Mørk sjokolade inneholder også fiber og antioksidantmolekyler. Antioksidantene i mørk sjokolade er rapportert å være bra for hjertet fordi de bidrar til å kontrollere blodtrykket og forhindre oksidasjon av LDL-kolesterol.6. Ost
Som et meieriprodukt er ost også en kilde til fett beriket med andre næringsstoffer. Fettsyrene i ost har vært knyttet til ulike fordeler, som å redusere risikoen for diabetes type 2. Ost er også en god kilde til kalsium, vitamin B12, fosfor, selen og protein.7. Chiafrø
Chiafrø eller chiafrø er vanligvis ikke kjent som en matkilde til fett. Imidlertid gir disse sunne kornene et ganske høyt fettinnhold, som er omtrent 9 gram i hver 28 gram chiafrø. Det største kaloriforbruket av chiafrø kom også fra fett, ikke karbohydrater. Chiafrø inneholder også mye sunt fett, og det meste av fettet i chiafrø er det alfa-linolensyre eller alfa-linolensyre (ALA), en type omega-3 fettsyrer som er bra for hjertehelsen. Chiafrø er også rapportert å bidra til å kontrollere blodtrykket og ha anti-inflammatoriske effekter. [[Relatert artikkel]]Notater fra SehatQ
Selv om mange tror at fett er årsaken til fedme eller en trigger for hjertesykdom, er fett faktisk fortsatt et viktig næringsstoff som kroppen trenger. Imidlertid er det fett som er "ondt", og noen er sunt.Du kan konsumere de ovennevnte fettkildene for å erstatte andre skadelige matkilder, og selvfølgelig til rimelige grenser.