Viktig for keto-dietere! Bli kjent med ketose og dens fordeler for helse

Begrepet ketose for dieters kan være kjent. Denne terminologien er relatert til det allerede veldig populære keto-dietten. Ketose er en naturlig metabolsk tilstand, der kroppen produserer fett som skal bearbeides til energi. Den ketogene dietten, som utnytter kroppens naturlige ketoseprosess, konsumerer mat som er lav i karbohydrater og høy i fett.

Hvordan oppstår ketose?

For å skape en tilstand av ketose, bruker keto-diettere generelt mindre enn 50 gram karbohydrater per dag. Du bør unngå sukkerholdig mat, brus, poteter og søt frukt. Hvis kroppen din er vant til et lavkarbokosthold, vil insulinnivået synke og frigjøre store mengder fettsyrer. Disse fettsyrene overføres til leveren, hvor de omdannes til ketoner. Dette stoffet vil gi energi til kroppen.

Ketoner gir energi til hjernen

De fleste deler av hjernen krever ketoner for energiinntak. Dette inkluderer under ketose. Faktisk, etter 3 dager med ketose, får hjernen 25 % av energien fra ketoner. I løpet av prosessen vil den fortsette å øke opp til 60 %. Ikke nok med det, kroppen bruker også protein til å produsere glukose som hjernen trenger under ketose. Denne prosessen kalles glukoneogenese.

Ketose er IKKE det samme som ketoacidose

Vanlige mennesker er fortsatt ofte tvetydige med prosessen med ketose og ketoacidose. Hvis ketose blir en naturlig og normal del av kroppens stoffskifte. På den annen side er ketoacidose en farlig metabolsk tilstand. Ketoacidose gjør blodstrømmen fylt med blodsukker og ketonnivåer som er svært høye. Hvis dette skjer, er blodet surt og veldig farlig. Ketoacidose er ofte assosiert med type 1 diabetes og alkoholmisbruk.

Effekt Ketose på vekttap

Rundt om i verden er allmennheten kjent med det vitenskapsstøttede ketogene kostholdet. Faktisk har flere studier vist at en ketogen diett kan føre til vekttap som er mye mer effektivt enn en diett med lavt fettinnhold. Det er en studie som rapporterer at personer på en keto-diett kan være 2 ganger mer effektive enn de på en diett med lite fett og lavt kaloriinnhold. I tillegg er ketogene diettere mindre sultne og kan lettere kontrollere overdreven appetitt. Dette er grunnen til at diettere ikke trenger å telle kalorier på en keto-diett. Vil du bevise fordelene med keto-dietten for å opprettholde en ideell kroppsvekt? Forbered en sunn spiseplan med ernæringsfysiolog eller lege. Hold i tillegg en vanlig sunn livsstil ved å trene regelmessig og vedta en aktiv og energisk livsstil.