Fordelene med svart klebrig ris, som er "klebrig" på helsen
Ikke rart at fordelene med svart klebrig ris kalles veldig bra for helsen. Næringsinnholdet alene er ganske imponerende. Omtrent kopp svart klebrig ris inneholder:- Kalorier: 160
- Fett: 1 gram (g)
- Karbohydrater: 34 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Jern: 4 %
- Kalsium: 3 mg
- Magnesium: 1 mg
- Kalium: 1 mg
1. Sunn fordøyelse
Fiber er svært viktig for menneskekroppen, spesielt for fordøyelsessystemet. Derfor antas fiber å kunne behandle diabetes, hjertesykdom og diverkulitt (betennelse i tykktarmen).I tillegg har fiber andre fordeler, som å senke kolesterolet og hjelpe deg med å kontrollere blodsukkernivået.
2. Forhindre hjertesykdom
Har du noen gang lurt på hvorfor svart klebrig ris har en veldig mørk farge, til og med lilla?Svart klebrig ris inneholder en flavonoid kalt antocyanin, som vanligvis finnes i frukt og grønnsaker. Den mørke fargen på svart klebrig ris indikerer at denne maten er svært rik på antocyaniner som er naturlige antioksidanter. I følge en studie i Årlig gjennomgang av matvitenskap og teknologi For flere år siden ble antocyaniner bevist å ha anti-inflammatoriske og anti-kreftfremkallende egenskaper. I dyrestudier har antocyaniner også vist seg å forhindre hjertesykdom, kontrollere fedme og lindre diabetessymptomer.
3. Vær en kilde til jern
Svart klebrig ris inneholder nivåer av jern som kroppen trenger. Dette gunstige mineralstoffet har en funksjon for å produsere blodceller. I tillegg er jern også ansvarlig for å "skape" flere proteiner som hemoglobin og myoglobin. Voksne menn og eldre kvinner (eldre) trenger omtrent 8 milligram (mg) jern per dag. I mellomtiden trenger kvinner under 50 år 18 mg jern per dag. Derfor kan svart klebrig ris være en god kilde til jern for deg.4. "Rensing" av kroppen
Fytonæringsstoffene i svart klebrig ris kan hjelpe kroppen å kvitte seg med sykdommer som forårsaker giftstoffer (forårsaket av frie radikaler). Svart klebrig ris hjelper også leveren til å avverge alle skadelige stoffer gjennom sin antioksidantaktivitet.5. Forhindre overvekt
Ikke bli overrasket hvis du føler deg mett lenger etter å ha spist svart klebrig ris. I tillegg til å være mettende, hindrer fiberinnholdet i svart klebrig ris deg også fra å innta overflødig mat. Derfor kan svart klebrig ris være en "trofast venn" når du sliter med å gå ned i vekt.6. Sunt hjerte
Antocyaninene i svart klebrig ris lindrer ikke bare symptomene på diabetes, men gir også næring til hjertet. Dette er fordi antocyaniner kan senke dårlig kolesterol (LDL). I tillegg kan antocyaniner også senke totalkolesterolnivået. Faktisk antas antocyaniner å lindre aterosklerose (herding av arteriene på grunn av kolesterolblokkeringer).7. Inneholder mer protein enn hvit ris
Rådene om å begrense forbruket av hvit ris som du ofte hører, kommer ikke ut uten grunn. Fordi karbohydratinnholdet i hvit ris er høyere enn proteinet. Faktisk er protein veldig viktig for muskelbygging. For hver 100 grams porsjon svart klebrig ris er det 8,5 gram protein som er sunt for kroppen. I mellomtiden har hvit ris bare 6,8 gram protein, i samme porsjon.8. Potensielt forhindre kreft
Fordelene med svart klebrig ris som ofte glemmes er å forebygge kreft. Rapporter fra Healthline, svart klebrig ris har potensial til å inneholde anti-inflammatoriske og anti-kreftfremkallende forbindelser. En studie publisert i Asian Pacific Journal of Cancer Prevention stater, kan fordelene med svart klebrig ris forhindre kreft hos testdyr. Men selvfølgelig må effekten av denne svarte klebrige risen undersøkes nærmere hos mennesker.Å spise svart klissete risgrøt med kokosmelk, hva er effektene?
Kokosmelk aka kokosmelk I Indonesia føles det som å spise svart klissete risgrøt ikke er komplett uten kokosmelk. Fordi smaken av kokosmelk kan gi en salt og velsmakende smak til svart klebrig ris. Imidlertid kan farene ved kokosmelk være skadelig for helsen. Fordi kokosmelk regnes som en kaloririk mat. Omtrent 93 % av kaloriene i kokosmelk kommer fra fett. En kopp (240 gram) kokosmelk inneholder 552 kalorier og 57 gram fett. Hvis begge disse stoffene er for mye i kroppen, vil effekten være helseskadelig. [[Relatert artikkel]] 
