Vitamin B-komplekset består av åtte vitaminer som utfører avgjørende funksjoner for kroppen. Et av disse vitaminene er vitamin B5 eller også kjent som pantotensyre. Sammenlignet med andre B-vitaminer, som niacin (vitamin B3) eller folat (vitamin B9), er vitamin B5 mindre populært. Faktisk er vitamin B5 eller pantotensyre like viktig for kroppen.
Bli kjent med vitamin B5 eller pantotensyre og dens funksjoner
Vitamin B5 eller pantotensyre er et av vitaminene i vitamin B-kompleksfamilien. Dette vitaminet er løselig i vann og finnes i en rekke matvarer. Faktisk kommer ordet "pantothenate" i dette vitaminet fra det greske "pantou" som betyr "hvor som helst". Det vil si at det er mange matvarer som inneholder vitamin B5. Vitamin B5 utfører vitale funksjoner for ulike prosesser og aktiviteter i kroppen. Noen av funksjonene til vitamin B5 inkluderer:
- Spiller en rolle i å omdanne karbohydrater til glukose
- Spiller en rolle i produksjonen av kjønnshormoner og stresshormoner
- Spille en rolle i dannelsen av røde blodlegemer
- Spiller en rolle i syntesen av koenzym A. Koenzym A vil da være nødvendig for syntese av fettsyrer og kolesterol, legemiddelmetabolisme i leveren og produksjon av sfingosin for levering av kjemiske meldinger i cellene.
- Gi næring til fordøyelsessystemet
- Hjelper kroppen å bruke andre B-vitaminer, spesielt vitamin B2 (riboflavin)
- Indikert for å spille en rolle i å opprettholde hudens fuktighet og også spille en rolle i helingsprosessen av sår på huden
Bruker og fordeler av vitamin B5 eller pantotensyre i helse
I tillegg til å utføre vitale funksjoner for kroppen, gir vitamin B5 eller pantotensyre også følgende potensielle helsefordeler:
1. Brukes i kroppspleieprodukter
Vitamin B5 er ofte lagt til kosmetikk, hudpleie og hårpleieprodukter. For eksempel blandes en forbindelse laget av vitamin B5, nemlig dexpanthenol, inn i kremer og kremer for fuktighetsgivende hudprodukter. I hårpleieprodukter tilsettes vitamin B5 også for å gi volum og glans til håret. Panthenol, en annen form for vitamin B5, sies også å forhindre hårtynning.
2. Behandling av hudproblemer
Vitamin B5 eller pantotensyre er også tilgjengelig i form av aktuelle medisiner for å behandle følgende problemer:
- Eksem
- Bleieutslett
- Reaksjon på giftig eføy (en plante som kan forårsake allergi)
- Insektbitt
- Hudreaksjoner på grunn av strålebehandling
3. Senk kolesterol
Forbindelser laget av vitamin B5, nemlig pantetin, sies også å bidra til å kontrollere kolesterol, inkludert LDL eller dårlig kolesterol. Denne forbindelsen er også rapportert å bidra til å redusere risikoen for koronar hjertesykdom.
Kilde til vitamin B5 i sunn mat
Det finnes mange forskjellige matvarer som er gode kilder til vitamin B5 eller pantotensyre. Noen matvarer som er høye i dette næringsstoffet inkluderer:
- Sopp, som shiitake-sopp og knappsopp
- Fisk og sjømat, inkludert laks, tunfisk, muslinger og hummer
- Kjøtt, inkludert kylling, biff, svinekjøtt og kalkun
- Frukt, inkludert avokado, guava, tomater og bananer
- Grønnsaker, som brokkoli, søtpoteter, blomkål og grønnkål
- Melk, yoghurt og egg
- Soyabønner og linser
- Solsikke frø
Laks inneholder også vitamin B5
Symptomer på vitamin B5-mangel
Mangel på vitamin B5 eller pantotensyre kan forårsake visse symptomer, for eksempel:
- Utmattelse
- Lav selventusiasme
- Depresjon
- Lett å bli sint
- Søvnforstyrrelser
- Mageknip
- Kvalm
- Kaste opp
- Nummen
- Muskelkrampe
- Lavt blodsukker eller hypoglykemi
- Brennende fotfølelse
- Øvre luftveisinfeksjon
- Økt følsomhet av cellene for insulin
Fordi vitamin B5 finnes i et bredt utvalg av matvarer, er tilfeller av mangel eller mangel på dette næringsstoffet svært sjeldne. Å bruke et sunt kosthold bør være i stand til å dekke behovene til vitamin B5 eller pantotensyre. [[Relatert artikkel]]
Notater fra SehatQ
Vitamin B5 eller pantotensyre er en type B-vitamin som er avgjørende for kroppens yteevne. Dette vitaminet finnes i ulike typer mat, så risikoen for mangel er svært sjelden.
Laks inneholder også vitamin B5 
