Du er kanskje kjent med plommer som har rød hud og rødoransje kjøtt. Er du kjent med svarte plommer eller har du noen gang smakt det? Tilsynelatende er ikke fordelene med svarte plommer dårligere enn røde plommer. svarte plommer (
Syzygium cumini) er en plantetype som trives i områder med tropisk klima, en av dem er Indonesia. Frukten er rund med lilla svart skall og saftig frukt med en diameter på ca 2 cm. Frukten, også kjent som javansk plomme eller jamun, har blitt mye brukt til tradisjonell medisin. I noen land antas denne frukten å kurere diaré, dysenteri, diabetes, for å stabilisere blodtrykket. [[Relatert artikkel]]
Innholdet av svarte plommer
Plommer er en av de næringsrike fruktene som er rike på vitaminer og mineraler. Næringsinnholdet i svarte plommer er som følger:
- Energi: 30 kalorier
- Karbohydrater: 8 gram
- Fiber: 1 gram
- Sukker: 7 gram
- Vitamin A: dekker 5 % av ernæringsbehovet
- Vitamin C: dekker 10 % av antall ernæringsbehov
- Vitamin K: 5 % av næringsbehovet
- Kalium: 3 % av RDI
- Kobber: 2 % av RDI
- Mangan: 2 % av RDI
I tillegg inneholder plommer også B-vitaminer, fosfor og magnesium
Les også: 10 fordeler med Black Sapote aka Black Persimmon, en unik frukt med høye næringsstoffer Fordeler med svarte plommer
Selv om det ikke er så populært som røde plommer, har svarte plommer ikke mindre fordeler. Her er noen helsemessige fordeler med svarte plommer som kan overraske deg:
1. Behandling av diabetes
I alternativ medisin har svarte plommer egenskaper som diabetesmedisin. Innholdet av fytokjemikalier i frukten er den største faktoren som gir denne fordelen. Svarte plommer har vist seg å være rike på antocyaniner, glykosider, ellaginsyre, isoquercetin, kaempferol og myercetin. I tillegg inneholder denne frukten også alkaloider, jambosin og jambolinglykosider eller antimellin som kan hemme omdannelsen av karbohydrater til blodsukker.
2. Bekjemp frie radikaler
De ulike fordelene med svarte plommer er for det meste relatert til antioksidantinnholdet. Antioksidanter i form av fenoler og flavonoider er for eksempel mye brukt i skjønnhetsprodukter og moderne medisin for å bekjempe sykdommer forbundet med frie radikaler, for eksempel for tidlig aldring til visse typer kreft.
3. Sunt fordøyelsessystem
En av de andre fordelene med svarte plommer er at de er gode for fordøyelsen. Dette er fordi svarte plommer har snerpende egenskaper som er gunstige for fordøyelseskanalen. Til tross for den litt syrlige smaken, antas denne frukten å kunne lindre diaré, dysenteri og kolikk, samt normalisere uregelmessige menstruasjonssykluser.
4. Gå ned i vekt
Plommer er bra til kosthold, røde eller svarte plommer? Ja, både svarte og røde plommer er bra for kostholdet. Svarte plommer inneholder fiber og lav glykemisk indeks. Tettheten av denne fiberen vil sakte fordøyes av kroppen mens den glykemiske indeksen vil spille en rolle i å regulere frigjøringen av blodsukkernivået, slik at du vil føle deg mett lenger når du spiser svarte plommer. Svarte plommer inneholder også naturlig sorbitol, en sukkeralkohol med en langsom absorpsjonshastighet i kroppen.
5. Lege sår
Når det brukes som munnvann, antas svarte plommer også å gi næring til tannkjøttet og helbrede sår i munnen. Dette er fordi tidlig forskning også bekrefter at inntak av svarte plommer har mange andre helsemessige fordeler. Denne frukten, som ved første øyekast ser ut som en oliven, antas å ha antibakterielle, soppdrepende, antivirale, anti-inflammatoriske, anti-skade og anti-toksin egenskaper som kan forhindre alvorlige helseproblemer for kroppen.
6. Forhindre ulike kroniske sykdommer
Svarte plommer antas også å være sunt for hjertet, lungene og leveren, i tillegg til å bli brukt som en alternativ medisin mot kreft. Imidlertid må alle disse påstandene undersøkes videre fordi fordelene og bivirkningene ennå ikke er kjent når de brukes av mennesker på regelmessig basis. Av sikkerhetsgrunner bør du oppsøke lege hvis du har helseproblemene ovenfor. Hvis du ønsker å lage svarte plommer som en del av behandlingen, kontakt legen din slik at det ikke er kontraindikasjoner for den medisinske behandlingen du tar.
Les også: 9 frukter med mye antioksidanter for å farge hverdagen dinHvordan behandle svarte plommer
I noen land blir mange svarte plommer bearbeidet til alkoholholdige drikker. I Goa da Filippinene er denne frukten en ingrediens i viner av middels kvalitet og andre drikker, som konjakk og jambava. På grunn av kjøttets saftige tekstur blir svarte plommer mer bearbeidet til drinker. Du kan også henge den til tørk, deretter koke den ved å steke, banke den og deretter brygge den som kaffe. Imidlertid kan svarte plommer spises akkurat slik eller bearbeides til juice, gelé, iskrem, pudding, kaker og andre. Hvis du ønsker å konsultere direkte med en lege om effekten av svarte plommer, kan du
chat lege på SehatQ familiehelse-appen.Last ned appen nå på Google Play og Apple Store.
