Agave er en innfødt amerikansk plante som tilhører familien
Asparagaceae. Agaveplanter har egenskaper som ligner kaktusplanter. Kanskje du har hørt om agavenektar eller agavesirup som sukkererstatning. Agavenektar kommer fra den blå agaveplanten (
blå agave ) eller
Agave americana . Denne planten brukes også ofte som ingrediens for å lage tequila-drikker. Lær mer om de potensielle fordelene med agaveplanten og andre fakta om agave som alternativ søtningsmiddel nedenfor.
De potensielle fordelene med agaveplanten
De potensielle fordelene med agaveplanten kommer fra dens næringsinnhold. Denne planten er kjent for å inneholde flere næringsstoffer og andre forbindelser, inkludert:
- Karbohydrat
- Sukkerkomponent
- Vitamin B2
- Vitamin B6
- Vitamin B9
- Vitamin K
Basert på dette innholdet har agaveplanten ulike fordeler, inkludert:
- Styrk immunforsvaret
- Den har lav glykemisk indeks, så den kan kontrollere blodsukkeret
- Hjelper kroppen med å bryte ned proteiner og karbohydrater, så det er bra for å hjelpe kroppens forbrenning
- Redusere morgenkvalme til gravide
- Hjelper babyens nervøse utvikling
- Hjelper med å overvinne psykiske lidelser som depresjon
- Forebygger hjertesykdom og hjerneslag, fordi det er i stand til å opprettholde homocysteinnivåer
[[Relatert artikkel]]
Risiko for bivirkninger av agaveplante
For mye inntak av sirup fra agaveplanten kan også forårsake fedme.I tillegg til de potensielle fordelene er bruken av agaveplanten også uatskillelig fra mulige bivirkninger. Agaveplanten er velkjent som et naturlig søtningsmiddel for å erstatte sukker, hvorav den ene er i form av agavesirup. Overdreven forbruk øker absolutt risikoen for bivirkninger. I
British Dental Journal , Hovedinnholdet i agaveplanten er fruktose og en liten mengde glukose. Selv om fruktose ikke øker blodsukkernivået drastisk, kan langtidsforbruk og store mengder av det øke risikoen for insulinresistens, en årsak til diabetes. Noen av de mulige bivirkningene av agaveplanten hvis den konsumeres i overkant, inkluderer:
- Overvekt eller fedme
- Type 2 diabetes
- Hjertesykdom
- Tannråte
- Fordøyelsessykdommer hos babyer
Er det sant at agaveplanten er bedre enn sukker og andre søtningsmidler?
Antallet kalorier til agaveplanten er ikke langt unna honning.Selv om den er kjent som et naturlig søtningsmiddel for å erstatte sukker, har faktisk agaveplanten høyere kalorier enn vanlig sukker. Agave inneholder 60 kalorier i 3 teskjeer. I mellomtiden inneholder sukker bare 48 kalorier med samme dose. Ikke nok med det, kaloriinnholdet i agavesirup er heller ikke mye forskjellig fra honning, som er rundt 64 kalorier i 1 spiseskje. Dette gjør den ikke bedre enn vanlig sukker. Faktisk er fruktoseinnholdet i agavenektar eller nektarsirup større enn i honning eller vanlig sukker. Men når det gjelder glykemisk indeks (GI), har agavenektar faktisk lavere GI. Så det er mulig at agave kan betraktes som et valgfritt sukker for diabetes, så lenge legene sier at det er trygt. For de av dere som begrenser sukkerforbruket, foruten agave, kan følgende alternative søtningsmidler være sunnere valg:
- Fersk frukt
- Vaniljeekstrakt
- Mandelekstrakt
- Kakaopulver
- Kanel
- Stevia
- Kunstig søtningsmiddel med lavt kaloriinnhold
I hovedsak er alt i overkant ikke bra.
American Heart Association anbefaler å ikke innta mer enn 6 teskjeer (24 gram) sukker eller andre søtningsmidler for kvinner og 9 teskjeer (36 gram) for menn. I mellomtiden,
Helsedepartementet Republikken Indonesia anbefaler daglig sukkerforbruk på ikke mer enn 10 % av total energi. Dette tilsvarer 4 ss (50 gram) sukker på en dag. Nøkkelen, du må kontrollere inntaket av innkommende sukker. [[relaterte artikler]] Hvert søtningsmiddel har sine egne fordeler og ulemper. Det viktigste er å begrense mengden av inntak. For det er det viktig for deg å gjenkjenne betingelsene og grensene for sukkerinntak som legen anbefaler. Rådfør deg med legen din om hvilket søtningsmiddel som er trygt og passende for din tilstand. du kan også
oppsøke lege relatert til bruk av agaveplanter eller andre alternative søtningsmidler gjennom SehatQ-familiens helseapplikasjon. Last ned appen på
App Store og Google Play nå!